Rețete tradiționale

Bucătăria evreiască este rezultatul unei istorii bogate, combinând influenţele din ţările în care locuia diaspora evreiască cu tradiţiile legate de sărbători.
Aceasta este uimitor de diversă, și adevarul este că ar fi nevoie de o enciclopedie pentru a acoperi dimensiunea reală a tradițiilor alimentare și a explora acest subiect.
Broșura prezentată mai jos cuprinde o serie de rețete evreiești testate, preparate pline de gust, care au fost transmise din generație în generație.